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商品網址:詹姆士帶你輕鬆煮
商品訊息簡述:
商品訊息描述:
詹姆士帶你輕鬆煮
★本書特色
大廚精選50道料理 教你簡單挑選 輕鬆料理 在家吃飯 也像上館子一樣豐盛又美味
精選50道料理,米食、麵食、主食輕鬆煮,全書詳細圖文步驟解釋,使用當季食材創造出感動料理。每道都有神奇又好用的偷吃步,讓料理變輕鬆簡單!讓你的餐桌更加豐富!
在家輕鬆煮,和大廚學習簡單挑食材,
自己親手做料理,和外面餐館吃一樣豐盛大餐!
★本書特點
1.不要怕採買,全書以常見&在地食材為主,使用常見台灣食材,也能節省成本。
2.不要怕食材,挑選適合在地食材和簡單處理方式料理。
3.不要怕料理,由大廚親自按照步驟傳授,分享簡單卻更好吃的秘訣。
★分享輕鬆做料理的訣竅,原來人人都能輕鬆做出好料理
以輕鬆料理為主軸,提醒讀者料理技巧 精選50道料理,如何輕鬆煮健康,料理成品圖片以及文字敘述料理做法、材料及調味料 另外增加料理筆記(料理小撇步和祕方),告訴讀者如何輕鬆煮料理。 增加:詹姆士對做這道菜的觀點(小提醒)?
不需特別準備過多食材,就能輕輕鬆鬆做出一道道美味的料理, 重點是簡單卻更好吃,這才是真功夫。
作者簡介
詹姆士
現任台北日式串燒山喜屋、生蠔酒館餐廳負責人 三立「型男大主廚」節目擔任主廚「愛玩客」節目擔任主持人
創意料理達人詹姆士,常年在海外學習料理,歸國後以廚師身分在「型男大主廚」節目擔任主廚,更以主持人身分在「美食大三通」以及「愛玩客」帶領觀眾吃遍世界美食,並且將各國料理融合當地食材創造出不同的料理。 己出版數本型男主廚料理書籍,與讀者分享多年料理經驗,挑選當季食材輕鬆料理,讓讀者簡單學習料理技巧,在家也能辦桌菜。
詹姆士帶你輕鬆煮
商品網址:
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商品網址:詹姆士帶你輕鬆煮
商品訊息簡述:
作者:詹姆士
出版社:庫立馬媒體科技
出版日期:2013/10/19
語言:繁體中文
ISBN:9789868851283
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- 品號:2328137
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